Foto: z veřejných zdrojů
Kdo říká, že se chipsy nemohou stát občerstvením v restauraci?
Pokud máte chuť na něco rychlého a chutného, podívejte se na tento recept na zapečené hranolky s brie a jamonem. Je to ideální jídlo na večírky, filmové projekce nebo návštěvu nečekaných hostů, protože je jednoduché a neuvěřitelně chutné. Kdo říká, že hranolky se nemohou stát občerstvením v restauraci. Na stránce Samura Cooking se dočtete, že se správnými ingrediencemi se z každého jednoduchého pokrmu stane kulinářské dílo.
Tento recept kombinuje křupavé chipsy, krémový brie a tenké plátky jamonu, posypané strouhaným sýrem pro zlatavou krustu. Výsledkem je lahodná, horká, vlhká a skvostná svačinka, která se jistě stane hitem na každém stole.
Recept
Složení:
- Chipsy – 1 velké balení;
- sýr brie – 150-200 g;
- jamon (nebo prosciutto) – 80-100 g;
- strouhaný sýr (mozzarella, čedar nebo směs sýrů) – 50 g.
Příprava
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Plech vyložte pergamenovým papírem.
- Na plech rozprostřete lupínky v rovnoměrné vrstvě.
- Na brambůrky přidejte plátky sýru brie.
- Na brie naaranžujte na tenké plátky nakrájený jamon.
- Pro zlatavou kůrku posypte strouhaným sýrem.
- Pečte 8-10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
Podávejte ihned, dokud je pokrm ještě teplý, protažený a aromatický.
Zapečené brambůrky s brie a jamonem jsou snadným, stylovým a chutným způsobem, jak překvapit hosty nebo rozveselit domácnost. Stačí pár ingrediencí, trouba a trocha trpělivosti a máte hotovo: chutná, průvanová svačinka, která v sobě spojuje křupavost, křehkost a nádech koření.
