Foto: z otevřených zdrojů
Jednoduchý recept vám pomůže připravit si ho doma a chuť čerstvých třešní a vzdušného krému si určitě získá srdce gurmánů.
Šťavnatá třešňová roláda s jemným krémem je ideálním dezertem pro každou dovolenou. Jednoduchý recept vám ji pomůže připravit doma a vůně čerstvých třešní a vzdušného krému si určitě získá srdce labužníků. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na kanál ukrajinského šéfkuchaře Ivana Janjuka na YouTube.
Dezert s třešněmi a smetanou: snadný recept
Ingredience: 1:
- vejce – 3 ks
- mléko – 500 ml
- cukr – 3 polévkové lžíce
- mouka – 200 g
- špetka soli
- kvásek do těsta – 1 lžička
- máslo – 20 g
- třešně – 300 g
- cukr – 1 polévková lžíce
- máslo – 20 g
- kukuřičný škrob – 1,5 lžíce
- voda – 100 ml
- smetanový tvaroh – 400 g
- moučkový cukr – 2 lžíce
- citronová šťáva
Příprava
- V míse smíchejte vejce, mléko, cukr, sůl, prášek do pečiva, máslo a mouku. Těsto nalijte do formy vyložené pergamenem. Pečeme při 180 stupních 20-25 minut.
- K višním přidejte cukr a máslo. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Škrob zalijeme vodou a přidáme k třešním, aby zhoustly.
- Do tvarohového krému přidáme moučkový cukr a citronovou šťávu. Důkladně promíchejte.
- Šťavnatá roláda s třešněmi a krémem: stane se vaší oblíbenouLine na roládu (foto: záběr z videa).
- Na placku dejte krém, pak třešně a srolujte do rolády. Povrch posypte moučkovým cukrem a dezert je hotový.
