Foto: z veřejných zdrojů
Nedávná rozsáhlá studie odhalila neviditelného nepřítele – obyčejnou pitnou vodu.
Můžete se vzdát soli v jídle a cvičení, ale krevní tlak se vám přesto zvýší. Má to jeden důvod, který málokdo tuší. Jaký přesně výrobek má velký vliv na zvýšení krevního tlaku, vypráví RBC-Ukrajina s odkazem na příspěvek profesora a odborníka na výživu Olega Švece na Facebooku.
Co odhalila studie o vysokém krevním tlaku
Nedávná rozsáhlá studie odhalila neviditelného nepřítele – obyčejnou pitnou vodu. Ukázalo se, že nadměrná mineralizace sodíkem může vyvolat hypertenzi i u těch, kteří vedou zdravý životní styl.
Analýza 27 vědeckých prací zahrnujících USA, Evropu, Afriku a Austrálii zjistila: pití vody s nadměrnou salinitou zvyšuje riziko hypertenze o 26 %. Toto riziko je srovnatelné s nízkou fyzickou aktivitou, což znamená, že sklenice „špatné“ vody poškozuje cévy stejně jako sedavý způsob života.
I malý nadbytek má vliv
Bylo zjištěno, že u lidí, kteří pijí vodu s vysokým obsahem sodíku, se krevní tlak trvale zvyšuje: systolický o 3,22 mmHg a diastolický o 2,82 mmHg. Na individuální úrovni se to zdá jako maličkost, ale v populačním měřítku to vede k milionům nových případů srdečních onemocnění.
Problém je obzvláště palčivý v pobřežních oblastech, kde jsou podzemní sladkovodní a mořské systémy blízko sebe.
Jak voda poškozuje cévy?
Sodík, který se do těla dostává s vodou, působí zákeřně:
- Snižuje hladinu oxidu dusnatého, který je nezbytný pro uvolnění cév.
- Zvyšuje tuhost tepen, čímž je činí křehkými.
- Ovlivňuje nervovou regulaci a udržuje tělo ve stavu neustálého stresu.
Proč WHO nebije na poplach?
Světová zdravotnická organizace nyní nestanovila tvrdý limit pro obsah sodíku ve vodě a považuje ho za zdravotně nezávadný.
Vědci však upozorňují, že v některých regionech (např. v Bangladéši) je koncentrace soli ve vodě šestkrát vyšší, než jsou americké a evropské normy. Oficiálně je uznávána pouze jedna věc: koncentrace vyšší než 200 mg/l způsobuje, že voda je chuťově nepříjemná.
Kdo je ohrožen?
Více než 3 miliardy lidí žijí v pobřežních oblastech, kde se pramenitá voda postupně stává slanější.
Ačkoli přímá souvislost mezi takovou vodou a mrtvicí se stále zkoumá, vědci jsou si již jistí: lineární vztah mezi sodíkem ve vodě a krevním tlakem existuje bez ohledu na pohlaví a věk.
