Foto: z veřejných zdrojů
V moderním životním rytmu často nezbývá čas na dlouhé experimenty s vařením.
Kdo z nás nesní o večeři, která se uvaří sama a vy si jen vychutnáváte její vůni a chuť. Dnes vám povíme o receptu, který se určitě stane vaším oblíbeným ve všední dny i o svátcích.
V moderním životním rytmu často nezbývá čas na dlouhé kuchařské experimenty. Co ale dělat, když chcete něco vydatného, chutného a zároveň zdravého, odpovědí je kulinářský rukáv na pečení. Tento malý pomocník dokáže zázraky, protože zachová všechny šťávy, chutě a vitamíny a vy získáte křehké kuřecí maso s dokonale uvařenou rýží a zeleninou.
Tento recept osloví zejména ty, kteří ocení pikantní pokrmy, protože kuřecí stehna jsou marinována ve směsi koření, kari a uzené papriky. Navíc můžete bez obav změnit poměr zeleniny nebo přidat své oblíbené koření. Recept byl sdílen na stránce mil_alexx_pp
Recept
Složení:
- kuřecí stehna a kýty – 800 g;
- mrkev – 150 g;
- cibule – 120 g;
- rýže – 250 g;
- voda – 500 ml;
- sůl;
- uzená paprika;
- kari;
- olivový olej;
- směs koření na kuře;
- česnek – 2 stroužky;
- čerstvé bylinky.
Příprava
- Stehna omyjeme, osolíme, opepříme, přidáme směs koření, papriku, kari a prolisovaný česnek. Zalijte olejem a dobře promíchejte, aby se každý kousek obalil směsí chutí.
- Varný rukáv na jedné straně zavážeme, nasypeme do něj opranou rýži, přidáme nakrájenou cibuli a mrkev, osolíme a zalijeme vodou. Promíchejte.
- Na zeleninu položte marinované kuře a rukáv uzavřete.
- Vložte pokrm do trouby předehřáté na 180 °C na 60 minut.
Rukáv lehce nařízněte, rýži a kuře položte na talíř, ozdobte čerstvými bylinkami a pochutnejte si.