Foto: z veřejných zdrojů
Káva je povzbuzující, ale vede k rychlému úbytku energie
Zdá se, že šálek kávy je nejúčinnější a nejjednodušší způsob, jak se po obědě vzpružit. Podle odborníků to však může vést k rychlému poklesu energie. Místo toho radí 7 svačin, které dodají živiny a energii na dlouhou dobu. Píše o tom Verywellhealth v článku, jehož obsah prověřila a potvrdila odbornice na výživu Elizabeth Barnesová.
1. Banán s ořechovou pastou nebo máslem
Středně velký banán má 113 kalorií, lžíce slunečnicového oleje má 98 kalorií.
Přírodní cukr z banánu dodá vašemu mozku rychlou dávku energie. Podle studie z roku 2021 publikované v časopise Plos One je toto ovoce také skvělé pro regeneraci po fyzické aktivitě, protože dodává tělu elektrolyty, jako je draslík a hořčík.
Pokud k banánu přidáte porci ořechové pasty, získáte zdravé tuky a rostlinné bílkoviny, které zabrání prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Slunečnicový olej je prospěšný tím, že obsahuje selen a měď, které tělo potřebuje k tvorbě a udržování zdravých buněk.
2. toast z celozrnného chleba s avokádem
Plátek celozrnného chleba (24 g) má 69 kalorií a 50 g avokáda 80 kalorií.
Celozrnný chléb dodá mozku komplexní sacharidy, které potřebuje k myšlení, a také vitamin B6 a foláty, které jsou nezbytné pro efektivní práci enzymů.
Článek uvádí, že kombinace vlákniny z chleba a zdravých mononenasycených tuků z avokáda vám pomůže navodit pocit sytosti na delší dobu. Obě složky této svačiny navíc dodají tělu vitaminy a minerály, které využívá k výrobě energie.
3. Bobule goji a řecký jogurt
Ve 28 g bobulí goji je 97 kalorií a ve 156 g netučného řeckého jogurtu 92 kalorií.
Bobule goji dodávají energii a obohacují organismus o antioxidanty. A řecký jogurt je skvělou svačinkou, díky které získáte další bílkoviny a mnoho dalších živin, zejména vápník a vitamin B12. Ten pomáhá udržovat optimální funkci neuronů a svalů.
Probiotika obsažená v jogurtu navíc mohou podpořit funkci střev.
4. Vejce s domácími kapustovými chipsy
Velké vejce uvařené natvrdo obsahuje 77 kalorií, 1 šálek kapusty obsahuje 51 kalorií.
Vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a dalších esenciálních aminokyselin. Váš mozek z nich také získává cholin a vitaminy D a B12, které vám pomohou udržet si soustředění a vyhnout se únavě.
Domácí kapustové chipsy jsou skvělým způsobem, jak získat železo a vitamin K, které pomohou vašim buňkám produkovat energii a udržovat funkci svalů. Kromě toho kapusta obsahuje také vitamin C, který posiluje imunitní systém.
5. Hummus s plátky zeleniny nebo vícezrnnými krekry
Domácí humus má 25 kalorií na lžíci, porce mrkve 30 kalorií a 4 vícezrnné krekry 67 kalorií.
Cizrna obsahuje vlákninu, zdravé tuky a bílkoviny. Mrkev je bohatá na vitamin A, červená paprika na vitamin C.
Svačinu můžete doplnit křupavou vícezrnnou sušenkou, která vám dodá trochu komplexních sacharidů.
6. Ovesná kaše s chia semínky
Čtvrt šálku suchých ovesných vloček má 150 kalorií a lžíce chia semínek má 69 kalorií.
Oves a chia semínka jsou zdrojem rozpustné vlákniny, která podle studie z roku 2021 publikované v Národní lékařské knihovně zabraňuje prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi. Z ovsa získáte také beta-glukan, který může zabránit prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi.
7. Směs ořechů, sušeného ovoce a hořké čokolády
Ve 13 g hořké čokolády je 60 kalorií, ve 28 g mandlí 164 kalorií a ve stejném množství vlašských ořechů 185 a slunečnicových semínek 175 kalorií. Ve 40 g sušených borůvek je 127 kalorií.
Hořká čokoláda (70-85 % kakaa) obsahuje hořčík, který je nezbytný pro tvorbu buněčné energie. Podle USDA z ní získáte také flavonoly, které podporují krevní oběh a zdraví mozku, a polyfenoly, které mohou pomoci snížit stres v náročném dni.
Mezitím mandle podpoří váš metabolismus, vlašské ořechy zlepší zdraví mozku, slunečnicová semínka budou mít vliv na snížení zánětů a sušené borůvky vám pomohou získat další antokyany, které chrání buňky před poškozením volnými radikály.
Proč je jídlo lepším zdrojem energie než káva
Kofein vám dodá více energie, protože stimuluje nervový systém. Šálek kávy blokuje receptory, které způsobují ospalost, ale odpočinek ve skutečnosti nepodporuje.
Energie z jídla dodává tělu a mozku základní živiny a klíčové vitaminy, minerály a makroživiny.
