Foto: z otevřených zdrojů
Tyto odrůdy tvoří velké hlávky, mají jemnou chuť a jsou skvělé do salátů, na pečení a skladování.
Obří cibule už dávno nejsou kuriozitou pro zkušené zahrádkáře. Překvapuje nejen svou velikostí, ale i chutí: u mnoha odrůd je dužina sladká, šťavnatá a vůbec ne hořká. Takovou cibuli je příjemné jíst čerstvou, přidávat do salátů a zapékat. Velké hlavičky navíc výrazně usnadňují vaření, protože jedna cibule často vystačí na celý pokrm.
Jaké jsou nejlepší odrůdy velké a sladké cibule: nebojí se chorob a teplotních výkyvů.
- „Výstava. Jedná se o jednoznačného lídra mezi obřími odrůdami. Jednotlivé cibule mohou vážit více než 800 gramů a v ideálních pěstitelských podmínkách i více než kilogram. Vlastnosti cibule: velmi sladká chuť bez hořkosti, velmi šťavnatá, ideální pro čerstvou konzumaci. Je však třeba mít na paměti, že tato odrůda není určena k dlouhodobému skladování, ale má bezkonkurenční chuť;
- „Globo“. Odrůda kombinující obrovskou velikost a dobrou skladovatelnost. Cibule jsou kulaté, husté a těžké. Hmotnost jedné hlávky často přesahuje 700 g; má příjemnou, mírně nasládlou chuť. Tato cibule je vhodná jak pro čerstvé pokrmy, tak pro tepelnou úpravu a dobře vydrží až do jara;
- „Jalta velká“. Jedná se o skutečnou legendu mezi sladkými odrůdami. Čím se liší: jasně fialová barva; velmi jemná, téměř ovocná chuť; ideální do salátů a sendvičů; střední trvanlivost, ale nejšťavnatější;
- „Bílý obr“. Odrůda pro ty, kteří mají rádi jemnou chuť bez ostrého zápachu. Přednosti této cibule: velké, světlé hlávky, šťavnatá a měkká dužina, výborná do omáček a na pečení. Zelenina nedráždí sliznici, takže ji můžete jíst čerstvou;
- „Sterling F1. Hybrid, který je známý svou odolností, nebojí se chorob a dobře roste i za nepříznivých povětrnostních podmínek, vždy hojně plodí. Vlastnosti: velké cibule pravidelného tvaru, sladké, vyvážené chuti, dobrá skladovatelnost, vysoká odolnost vůči chorobám.
