Foto: z veřejných zdrojů
Podle WHO je kontaminovaný příbor zodpovědný za 15-20 % všech případů otravy jídlem v domácnosti.
Vidličky, lžíce a nože se mohou časem v důsledku chemických reakcí zabarvit, ztmavnout nebo dokonce změnit barvu. Existuje jeden účinný způsob domácího čištění lžic a vidliček: nezabere více než 20 minut.
V jakém roztoku vyvařit lžíce a vidličky – dvě ingredience, které vrátí lesk vašemu nádobí.
S mytím nádobí bývá často problém, pokud jde o vidličky: v úzkém prostoru mezi jejich hroty vždy něco uvízne. Ale seškrabávat špínu a zbytky jídla z každé vidličky je fuška.
Naštěstí existuje jednoduchý a bezpečný způsob, jak vyčistit vidličky mezi hroty, stejně jako lžíce, nože a další nádobí: pomocí hliníkové fólie, jedlé sody a horké vody.
K tomu je třeba vzít žáruvzdornou nádobu, její dno zakrýt alobalem (lesklou stranou nahoru) a položit na něj spotřebiče tak, aby se každá lžíce a vidlička pokud možno dotýkala alobalu. To je důležité, protože čištění lžic a vidliček jedlou sodou vzniká reakcí mezi hliníkem a nánosem na kovu.
Poté je třeba vše posypat jedlou sodou a zalít velmi horkou vodou (lze použít i vařící vodu) tak, aby voda zcela pokryla spotřebiče, a vzniklou lázeň ponechat 15-30 minut.
Pokud nevíte, jak vyčistit lžíce od černoty nebo vícevrstvého nánosu, můžete je nechat déle, přičemž horkou vodu přidávejte, až vychladnou.
Po namočení nádobí vyjměte, opláchněte je teplou vodou a otřete je do sucha měkkým hadříkem, abyste zabránili vzniku nových skvrn.
Soda a fólie je nejlepší prostředek než na domácí čištění nerezových lžic. Někdy však i po takové lázni zůstávají skvrny mezi hroty vidliček a na dalších těžko přístupných místech. V takovém případě pomůže starý zubní kartáček – po horké vodě se nečistoty vsáknou a půjdou snadno odstranit.
Chcete-li udržet spotřebiče čisté, je důležité je po každém mytí důkladně vytřít do sucha, protože vlhkost podporuje tvorbu plaku a tmavnutí. Pokud spotřebiče pravidelně myjete v teplé vodě s jemným mycím prostředkem, bude hloubkové čištění nutné mnohem méně často.
