Foto: z otevřených zdrojů
Různá sladidla a přídatné látky mohou snadno proměnit vaši kávu v méně zdravý nápoj.
Řada studií potvrzuje, že káva může mít významný přínos pro zdraví. S množstvím možností ochucovadel, sladidel a přísad, které dnes existují, je však snadné to přehnat a proměnit svůj ranní šálek kávy v méně zdravý nápoj. Server Verywellhealth.com uvádí 9 oblíbených a nezdravých chyb při pití kávy.
1. Nadměrné používání škodlivých smetanových přísad
Například pouhé 2 lžíce vanilkové smetany mohou do nápoje přidat dalších 60 kalorií, 2 gramy tuku a 10 gramů cukru. Zdravější variantou by bylo přidat jednu nebo dvě lžíce obyčejného neslazeného sójového nebo ovesného mléka, které rovněž zajistí krémovou chuť bez přebytečného tuku a cukru.
2. Nadměrné používání cukru a umělých sladidel
Například 2 polévkové lžíce oblíbeného vanilkového sirupu mohou obsahovat 80 kalorií a 20 gramů přidaného cukru. Místo toho snižte množství běžného sladidla na polovinu a přidejte trochu mleté skořice pro chuť.
3. Výběr nekvalitní nebo neekologické kávy
Podle výzkumu je mnoho nekvalitních, konvenčně pěstovaných kávových zrn ošetřeno syntetickými pesticidy a chemikáliemi, které mohou zůstat ve vašem šálku. Dlouhodobá konzumace těchto látek může vést ke zdravotním problémům.
4. Nadměrné užívání kofeinu v nevhodnou dobu
V závislosti na vaší citlivosti na kofein může pití velkého množství kávy způsobit nervozitu a zvýšený pocit úzkosti nebo stresu. U některých lidí může pití kávy nalačno, například před snídaní, také vést k zažívacím potížím nebo pálení žáhy.
Kromě toho může kofein podle výzkumů zůstat v těle ještě šest až čtrnáct hodin poté, co přestanete kávu pít. Pokud pijete kávu během dne a máte problémy s usínáním, může být na vině váš odpolední nápoj.
5. Vyhýbání se přírodním zvýrazňovačům chuti
Jednoduché kuchyňské přísady, jako je skořice, muškátový oříšek, kakaový prášek nebo trocha vanilkového extraktu, mohou vašemu šálku dodat hloubku a teplo bez přidání cukru nebo umělých přísad. Tyto přírodní zvýrazňovače dodávají kávě jedinečnou chuť a podle výzkumu mohou mít navíc antioxidační a protizánětlivé účinky.
6. Vyhýbání se zdraví prospěšným přídatným látkám
Ranní káva může být víc než jen prostředek ke zlepšení nálady. Je to další příležitost, jak do svého dne zařadit zdravé přísady, například kakao. Někteří lidé si do kávy přidávají kolagenové peptidy jako snadný způsob, jak podpořit zdraví pokožky a regeneraci po tréninku.
7. Spoléhání se na kávu koupenou v obchodě
Balené nebo na objednávku připravené kávové nápoje z obchodních řetězců jsou sice pohodlné, ale obvykle obsahují mnoho přísad, které přidávají další kalorie, nezdravé tuky a cukr ze sirupů a dochucovadel. Někdy může velká sklenice kávy obsahovat více kalorií než celé jídlo.
8. Zapomínání na udržování vodní rovnováhy
Kofein je diuretikum, které podporuje ztrátu tekutin, což znamená, že vás nutí chodit častěji na záchod, ale káva je z větší části tvořena vodou a nezpůsobuje přímo dehydrataci.
9. Používání plastových kávovarů nebo kapslí
Z některých typů plastů se při kontaktu s horkou vodou mohou uvolňovat chemické látky, jako je bisfenol A (BPA) nebo ftaláty v kávě. Tyto sloučeniny jsou podle výzkumů spojovány s hormonální nerovnováhou a dalšími zdravotními problémy.
